Receita de Muffin de maçã com frutas vermelhas: sem glúten e sem lactose.



Já pensou ter uma receita fácil, rápida e saudável?


Esse muffin de maçã com frutas vermelhas vai te salvar nos dias corridos e te deixar com água na boca, especialmente quando bate aquela vontade de comer um doce.
Esta receita é simples de fazer, rende até quatro porções, mas você pode aumentar conforme desejar, e com certeza vai  te conquistar. 

O melhor de tudo é que ela é sem glúten e sem lactose. Uma opção ótima para quem está querendo cuidar mais da alimentação.

Então, prepare os ingredientes coloca a água pro café, porque essa receita fica pronta rapidinho!

muffin de maça e frutas vermelhas

♥ Ingredientes:
- Duas maçãs;
- Uma xícara de aveia (eu misturo a grossa com a fina);
- Um ovo;
- Uma colher de óleo de coco;
- Uma colher de açúcar mascavo;
- Frutas secas e coco seco a gosto.

muffin de maça e frutas vermelhas

♥ Modo de preparo:
Descasque e pique as maçãs em pequenos cubinhos. 
Em uma tigela, junte todos os ingredientes e misture bem.
Acomode a massa em forminhas de muffin untadas – eu uso essa de silicone e é super prático- (ou em forminhas de papel) e leve ao forno pré-aquecido a 200°C, por cerca de 20 a 30 minutos.
muffin de maça e frutas vermelhas
muffin de maça e frutas vermelhas


Sabe a melhor parte dessa receita? Eu fiz "na louca" e deu certo.
As maças estavam estragando na geladeira e eu pensei: será que consigo misturar com o que tenho aqui?
Eu amei o resultado desse Muffin de maçã com frutas vermelhas e ele é um ótimo aliado para matar a vontade de comer um doce, sem ficar com muito peso na consciência. 

Me conta? Você tem alguma receita rápida, prática e gostosa?

Beijos..

1 comentários:

  1. Adorei essa receita, já salvei aqui para testar depois.
    www.lagrimasdediamante.com.br

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